こんばんは。 今週末は、味噌仕込みをするために 藤野に行ってきました。 今年で2回目の味噌仕込み 朝8時30分から火起こし始めて、 生豆25kg 総量100kgの味噌仕込み！！ これだけ大きい羽釜なので、お湯を沸かすだけで かなり時間がかかってしまい 予定より…