こんばんは。 今週末は、味噌仕込みをするために 藤野に行ってきました。 今年で2回目の味噌仕込み 朝8時30分から火起こし始めて、 生豆25kg 総量100kgの味噌仕込み！！ これだけ大きい羽釜なので、お湯を沸かすだけで かなり時間がかかってしまい 予定より…

こんばんは。 この前の週末で、 去年6月から参加した 千葉県安房市で行われた Permaculture Awa Design College (略してパワデコ)の 同窓会を藤野で企画しました。 パワデコの詳細についてはこちら‍♀️ https://pawapermaculture.wixsite.com/pawadeco 15歳か…